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Doowaps caseros
Bollería RECETAS DULCES

Doowaps caseros

¡Hola! Hoy traigo una receta que le encantará a los más peques de la casa son unos deliciosos Doowaps caseros. Los Doowaps son unos bollitos de leche con pepitas de chocolate muy tiernos y esponjosos que están de vicio, también se conocen como weikis (ver en Amazon). Te voy a explicar dos maneras de amasarlos, …

Bollería RECETAS DULCES

Tarta de manzana con hojaldre y crema pastelera

¿Has pasado alguna vez cerca del obrador de una pastelería, cuando están trabajando, y has olido el delicioso aroma que impregna toda la calle? Pues así huele la casa cuando horneas estas riquísimas tartas de manzana, ¡es el mejor ambientador para el hogar! El día que las preparas estos ricos pasteles de manzana están crujientes …

strudel de manzana
Bollería RECETAS DULCES

Strudel de manzana

El strudel de manzana o también llamado apfelstrudel es un dulce típico alemán que descubrí hace algunos años. Desde entonces lo he preparado a menudo, sobretodo por lo fácil que es. En casa nos gusta mucho porque la manzana se queda muy suave y tierna. Además, el toque de canela le va genial. Es uno …

PEPITOS CON CREMA PASTELERA
Bollería RECETAS DULCES

PEPITOS CON CREMA PASTELERA

El pepito con crema pastelera, también conocido como xuxo, es un bollito de masa frita rebozado con azúcar y relleno habitualmente de crema pastelera. Aunque, se puede rellenar con lo que más te guste, nata, merengue, Nutella… eso lo dejo a tu elección. En esta ocasión te voy a mostrar como prepararlo de forma muy …