Cremas

Crema de puerros

CREMA de PUERROS ¡Muy fácil y deliciosa!! Vichyssoise

Ingredientes crema de puerros 500 g de puerros 1 Cebolleta 2 patatas medianas 600 ml de caldo de pollo o de verduras 30 g de Mantequilla Aceite de oliva pimienta negra molida sal Preparación Crema de Puerros Primero en un cazo al fuego ponemos un chorreón de aceite y la mantequilla. El aceite ayuda a …

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Puré de patatas

Puré de patatas ¡¡El acompañamiento perfecto!!

¡Hola! En esta ocasión quiero compartir contigo la receta de puré de patatas que yo siempre preparo. Es un puré de papas muy suave, cremoso y rico y es un acompañamiento ideal para servir tanto con carne como con pescado. Este puré de patatas es el complemento ideal de estas deliciosas Salchichas al vino también queda ideal …

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