Ingredientes crema de puerros 500 g de puerros 1 Cebolleta 2 patatas medianas 600 ml de caldo de pollo o de verduras 30 g de Mantequilla Aceite de oliva pimienta negra molida sal Preparación Crema de Puerros Primero en un cazo al fuego ponemos un chorreón de aceite y la mantequilla. El aceite ayuda a …
CREMA de PUERROS ¡Muy fácil y deliciosa!! Vichyssoise Leer más »
Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. Ingredientes crema de alcachofas 600 g de alcachofas BABY (es importante que sean muy tiernas, utilizo alcachofas congeladas para asegurarme de que lo sean) Medio puerro 1 patata 1 cebolla 500 ml de caldo de verduras o de pollo …
Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. Ingredientes crema de calabacín 2 calabacines 1/2 puerro 1 cebolla 1 patata 300 ml de caldo de verduras o de pollo 30 ml de aceite de oliva sal pimienta negra molida 100 ml de nata para cocinar …
Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. Ingredientes gazpacho andaluz 1/2 kg de tomates bien maduros 1 pepino 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo 100 mililitros de aceite de oliva virgen extra 20 mililitros de vinagre de vino blanco 1 cucharadita colmada de …
¡Hola! En esta ocasión te traigo la receta para preparar una deliciosa, fácil y nutritiva crema de zanahorias, es un primer plato que no falla en los días de frío. Te recomiendo probar esta deliciosa Crema de calabaza ¡Deliciosa y fácil! y también esta riquísima Crema de boniato y naranja. Si te ha gustado ver …
¡Hola! En esta ocasión quiero compartir contigo la receta de puré de patatas que yo siempre preparo. Es un puré de papas muy suave, cremoso y rico y es un acompañamiento ideal para servir tanto con carne como con pescado. Este puré de patatas es el complemento ideal de estas deliciosas Salchichas al vino también queda ideal …
¡Hola! ¿Te gustan las cremas calentitas? Entonces tienes que probar esta receta de Crema de boniato y naranja. Una deliciosa combinación que te hará disfrutar de una deliciosa receta tradicional con un toque diferente. ¡Qué más se puede pedir! Te dejo con la receta porque sé que te va a enamorar como me ha pasado a mí. ¡Ya me …
¡Hola! ¿Te gusta el ali-oli o lactonesa con ajo? A mí me encanta, es una salsa que combina muy bien con carnes, pescados e incluso con algunos tipos de arroces. Aunque, puede ser que te resulte difícil pillarle el punto a la hora de prepararla, conozco a mucha gente que lo intenta pero no le …
¿Te encanta la calabaza? Pues aquí te traigo una receta rápida y fácil para preparar una crema de calabaza deliciosa. Esta receta de otoño es ideal como primer plato para estos días que ya empieza a hacer frío y apetece entrar en calor tomando algo calentito. También, es muy buena opción si eres vegetariano o …
El salmorejo cordobés es una sopa fría compuesta principalmente por tomates maduros, un poco de pan, ajo y aceite de oliva. Aunque algunas personas, le ponen un chorrito de vinagre de Jerez, pero en mi opinión sabe mejor sin él. Además, como toque decorativo y que también le aporta sabor se le suele añadir huevo …
