Las tartaletas de frutas son mis pasteles preferidos, ya que, son un postre delicioso, muy vistoso, con un sabor suave y fresco. Están hechas con una base de masa quebrada dulce, crema pastelera y frutas frescas o en almíbar variadas. Se les pone una capa de brillo o gelatina por encima para que las frutas …
Los flamenquines son típicos de la gastronomía cordobesa, se suelen hacer con lomo y rellenos de jamón serrano. Sin embargo, yo te voy a explicar cómo preparar unos flamenquines de lomo con bacón y queso que quedan muy sabrosos y jugosos. Lo bueno de esta receta es que puedes preparar los flamenquines con antelación (incluso …
Esta cheesecake o tarta de queso con Oreo y Nutella es una verdadera delicia. Las galletas Oreo están buenísimas y la crema de avellanas Nutella más buena todavía, si las juntas las dos en una tarta de queso la explosión de sabores es alucinante. Es una tarta que es mejor prepararla con antelación, ya que, a …
Las salchichas al vino es una receta tradicional muy fácil de preparar y muy sabrosa. Se suele preparar con salchichas frescas de cerdo o pollo, también son conocidas como salchichas de carnicero o longanizas. A mí me gusta mucho preparar este plato incluso con chorizos criollos, quedan muy ricos. Mis padres tuvieron un bar durante …
Esta tarta de yogur griego con frutas es un postre ideal para los días de calor, ya que es fresquita y ni siquiera tenemos que encender el horno para prepararla. Es un estilo a las cheescake pero más suave, tiene una textura cremosa y un sabor delicioso. El contraste de la acidez de la fruta …
Desde la primera vez que probé los Nachos San Fernando de Foster’s Hollywood pensé yo tengo que hacer Nachos San Fernando en casa porque están buenísimos. Me encanta prepáralos cuando vienen amigos a casa o cuando es noche de fútbol, con unas Coronitas fresquitas están de lujo. Comer nachos es tradicional en México, también son …
La panificadora puede convertirse en nuestra gran aliada para preparar dulces. Por ejemplo, en esta ocasión te quiero contar como preparo un delicioso arroz con leche en panificadora de Lidl paso a paso. El arroz con leche casero es un postre que requiere pocos ingredientes y su preparación es sencilla. Sin embargo, la elaboración manual …
El pepito con crema pastelera, también conocido como xuxo, es un bollito de masa frita rebozado con azúcar y relleno habitualmente de crema pastelera. Aunque, se puede rellenar con lo que más te guste, nata, merengue, Nutella… eso lo dejo a tu elección. En esta ocasión te voy a mostrar como prepararlo de forma muy …
El salmorejo cordobés es una sopa fría compuesta principalmente por tomates maduros, un poco de pan, ajo y aceite de oliva. Aunque algunas personas, le ponen un chorrito de vinagre de Jerez, pero en mi opinión sabe mejor sin él. Además, como toque decorativo y que también le aporta sabor se le suele añadir huevo …
