Palmeritas de jamón y queso

PALMERITAS de JAMÓN y QUESO ¡¡Muy FÁCILES!!

Ingredientes para hacer palmeritas de jamón y queso

  • 1 lámina de hojaldre
  • 6 lonchas grandes de jamón cocido
  • 9 lonchas de queso
  • 1 huevo

Preparación palmeritas de jamón y queso

Primero extendemos la lámina de hojaldre y colocamos las lonchas de jamón cocido cubriendo todo el hojaldre. A continuación, colocamos encima las lochas de queso y enrollamos la masa de hojaldre desde los extremos hacia el centro.

Después, cortamos la masa de hojaldre en porciones de 1 cm de grosor aproximadamente y las vamos colocando sobre una bandeja de horno cubierta con el papel vegetal. Colocamos las palmeras un poco separadas porque el hojaldre crecerá al hornearlas.

Luego, con el huevo batido pintamos las palmeras con la ayuda de un pincel de cocina. Por último, las llevamos al horno que ya tenemos precalentado a 190ºC y las horneamos a esa misma temperatura durante unos 20 o 25 minutos a 190 ºC.

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